Naše výroba - Mirpa sro

Mirpa
Odhlášení
Řeznictví
Přejít na obsah

Naše výroba

Maso-uzeniny > Masné výrobky
Klikni vyzvedni
Klikni vyzvedni
Klikni vyzvedni
Klikni vyzvedni
Klikni vyzvedni
Uzené maso tradiční domácí výroby


Ochutnejte pravé, nefalšované uzené z několikaleté tradiční zkušenosti.

Naše  filozofie  si  zakládá na  kvalitě a pečlivé propracovanosti, dáváme si záležet na tom, aby chuť uzeného masa byla opravdová. To, že vidíte levné uzené ve velkoobchodech a supermarketech je sice hezké, ale poměru nízké ceny hluboce odpovídá úkor kvality (nejčastěji pro vysoký obsah vody, který může dosahovat až 100% váhy suroviny společně s aromaty, zahušťovadly, zvýrazňovači chuti, antioxidanty,  škroby atd.).

Pravá příprava kvalitního uzeného vyžaduje několika denní přípravu od prvotní fáze nákupu výběrového masa až po min. 14 denní uložení v kořeněné lázni před samotným uzením. Pravé uzené by mělo být vláčné, nikoli vysušené - proto je velmi důležitá doba i teplota po jakou maso necháváte vyudit....

Klobásy, cigára a ostatní dobrůtky

Postup výroby je klasický – nasolené a nakrájené vepřové maso necháme odležet,  umeleme v mlýnku nahrubo, vykutrujeme s kořením a pak narážíme do vepřových střev.  Udíme ve vyhřáté udírně na 70-90 stupňů, a výsledek můžete ochutnat.


Vepřové maso ve vlastní šťávě

Vychutnejte si Vepřovku z čerstvého masa. Používáme vepřové maso z kýty, plece, krkovičky, kotlety. Polokonzerva obsahuje 96% masa s univerzálním využitím. Nakrájené a dochucené maso ve vlastní šťávě můžete kdykoliv použít na své vlastní speciality. Od guláše, až po staré české knedlo-vepřo-zelo nebo klasické rizoto. Delikatesa je po studenu s chlebem a okurkou.


Sádlo, které se dá namazat na chleba
Škvarečky


Klikni vyzvedni
Klikni vyzvedni
Klikni vyzvedni
Masný výrobek tepelně opracovaný.

1 šrůtka masa 1-1,5 kg.
Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

1 šrůtka masa 1-1,5 kg.
Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

1 šrůtka masa 1-1,5 kg.
Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

1 šrůtka masa 1-1,5 kg.
Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

1 šrůtka masa 1-1,5 kg.
Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

1 šrůtka masa 1-1,5 kg.
Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

1 šrůtka masa 1-1,5 kg, pouze celý kus.
Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

Cena za kus. Váha v syrovém stavu cca 1,3 Kg.
Výrobek je k okamžité spotřebě po dodání při teplotě 65°C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Živočišný tuk.

Balení: 400 g
Spořebujte do data uvedeného na obalu. Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný - polokonzerva.

Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
1 kus 420 g. Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný - polokonzerva.

Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
1 kus 240 g. Skladujte od +1°do +5° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Lze objednávat po 250 g. Cena 1 kg 144,- Kč.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Lze objednávat po 250 g. Cena 1 kg 144,- Kč.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Lze objednávat po 250 g. Cena 1 kg 144,- Kč.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C.
Lze objednávat po 250 g. Cena 1 kg 144,- Kč.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

Obsah tuku max. 25%, alergen obiloviny. Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin. Skladujte od +1°do +5° C.
Lze objednávat po 250 g. Cena 1 kg 144,- Kč.
Masný výrobek tepelně opracovaný - polokonzerva.

Obsah tuku max. 35%, alergen obiloviny. 1 ks 300 g. Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin. Skladujte od +1°do +5° C.
Živočišný tuk.

Balení: 400 g.
Spořebujte do data uvedeného na obalu. Skladujte od +5°do +10° C.
Živočišný tuk.

Balení: 190 g.
Spořebujte do data uvedeného na obalu. Skladujte od +5°do +10° C.
Masný výrobek tepelně opracovaný.

Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Skladujte od +1°do +5° C. Lze objednávat po 250 g. Cena 1 kg 144,- Kč.
Vepřové maso ve vlastní šťávě - polokonzerva.

Obsah tuku do 35%. 1 kus 300 g. Spořebujte do data uvedeného na obalu, po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin. Skladujte od +1°do +5° C.
obchod@mirpa.cz
778 50 50 40

info
Po - pá  9:00 - 16:00

MIRPA s.r.o.    Velké Pavlovice
Návrat na obsah